E9759A814C1348A7EC73099B21CEAF3B Chia sẻ, đồng hồ đeo tay, đồng hồ thời trang, đồng hồ aiers

Sản phẩm bán chạy

Đăng ký nhận tin

Chia sẻ

Chia sẻ

BÀI 1: Tác dụng của bia

Bia thường bị mang tiếng xấu là làm cho bạn tăng cân, phá hỏng chế độ giữ dáng, đồng thời gây tổn hại cho gan. Nhưng bia lại có một số lợi ích thú vị tốt cho sức khỏe:

1. Làm tim khỏe mạnh 
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống một nửa lít bia mỗi ngày sẽ cải thiện được sức khỏe tim mạch. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng sự lưu thông máu lên tim được cải thiện trong vòng vài giờ đồng hồ sau khi uống 378ml bia và kết quả sẽ tốt hơn so với những người uống một loại nước tương tự không chứa cồn!
Động mạch của những người uống bia trở nên linh hoạt hơn và sự lưu thông máu được tăng cường trong vài giờ đồng hồ sau khi uống! Nghiên cứ được thực hiện tại Hy Lạp đã cung cấp những bằng chứng quý giá cho rằng uống một lượng bia vừa phải có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim và giảm bớt 30% nguy cơ bị đau tim và đột quỵ.
Đây là một trong những nghiên cứu đầu tiên mà thực sự quan sát những thay đổi về hệ thống tim mạch sau khi uống đồ uống có cồn.
2. Giảm nguy cơ mắc sỏi thận
Một nghiên cứu do các chuyên gia người Mỹ thực hiện được công bố trên tạp chí khoa học và sức khỏe Hoa Kỳ cho rằng, những nam giới có thói quen uống bia có chừng mực sẽ có tác dụng giảm 40% nguy cơ mắc chứng sỏi thận so với những người không có thói quen này.
Cũng theo các chuyên gia thì với người cao tuổi từ 65 tuổi trở lên nếu duy trì được thói quen uống bia điều độ cũng sẽ giúp giảm nguy cơ mắc chứng bệnh mất trí so với những người không uống bia.

3. Gìn giữ tuổi xuân cho phụ nữ
Một nghiên cứu được thực hiện bởi trường đại học Harvard Mỹ cho thấy việc uống bia với một lượng nhỏ sẽ là “vũ khí” hữu hiệu giúp cho chị em phụ nữ chống lại những dấu hiệu của tuổi tác.
Hơn thế nữa, hợp chất bioflavonoids được tìm thấy trong nguyên liệu chính sản xuất ra bia giúp đẩy nhanh quá trình sản sinh hormone oestrogen, giúp cân bằng hormone trong cơ thể chị em phụ nữ, nhất là trong giai đoạn tiền mãn kinh.
4. Giúp chắc xương
Uống bia với một lượng nhỏ còn giúp cho chị em phụ nữ nói chung và cánh nam giới nói riêng đặc biệt phòng tránh được nguy cơ bị loãng xương hay gãy xương. Điều này đã được các nhà khoa học Anh chứng minh bằng minh chứng khoa học. 
Lý giải cho điều này vì bia có thể cung cấp silicon (20%) cho cơ thể, giúp xương chắc hơn.
5. Ngừa ung thư
Các nhà nghiên cứu tìm thấy chất xanthohumol trong nguyên liệu men bia có khả năng ức chế những enzyme, hạn chế quá trình gây ung thư. Vì thế uống bia có thể giúp bạn giảm thiểu nguy cơ bị ung thư, đặc biệt là ung thư ruột và ung thư tuyền tiền liệt ở nam giới.

6. “Mỹ phẩm” dành cho chị em
Ngoài vai trò là một “thần dược” với sức khỏe thì uống bia còn giúp chị em phụ nữ chăm sóc nhan sắc một cách hiệu quả. Có thể dùng bia với nhiều mục đích làm đẹp khác nhau như chăm sóc tóc, dưỡng da, dưỡng thể…
Công thức rất đơn giản và hiệu quả có thể trông thấy ngay trước mắt.
7. Những người uống bia thường quan hệ tình dục nhiều hơn
Chẳng có vấn đề gì dù bạn là người lưỡng tính, gay, dị tính, nam hay nữ – những người uống bia đều quan hệ tình dục sớm hơn so với những người không uống! Thống kê cho thấy trong số những người thích uống bia thì có đến 60% chắc chắn sẽ quan hệ sớm với một người nào đó mà họ hẹn hò.
Điều này đúng với cả với những người đồng tính và thẳng tính, theo Christian Rudder – một người tốt nghiệp từ Trường Harvard và là người đã thành lập ra website OKCupid, theo báo cáo gần đây từ Daily Mail. Sau khi phân tích lý lịch và sự ảnh hưởng qua lại của hàng trăm triệu người sử dụng, Rudder thấy rằng uống bia chính là dấu hiệu hữu ích nhất cho thấy chắc chắn họ có quan hệ tình dục bình thường.
8. Bia giữ nước cho cơ thể tốt hơn sau một buổi luyện tập
Các nhà nghiên cứu khuyến cáo rằng uống bia sau một buổi tập luyện có tác dụng hấp thụ nước cho cơ thể tốt hơn so với nước. Giáo sư Manuel Garzon tại Trường đại học Granada ở Tây Ban Nha cũng khẳng định rằng lượng cacbonat trong bia có tác dụng dập tắt cơn khát và hàm lượng cacbohydrat trong bia có thể thay thế cho nhiều calo bị mất (theo tờ Washington Times).
Nghiên cứu liên quan đến một nhóm sinh viên được yêu cầu tập luyện cho đến khi nhiệt độ cơ thể lên đến 104 độ. Sau đó, một nửa số sinh viên được uống bia, trong khi nửa còn lại uống nước lọc. Kết quả cho thấy tác dụng giữ ẩm ở những người uống bia “tốt hơn một chút” so với những người uống nước.

9. Bia làm bạn hạnh phúc
Trước khi bạn gãi đầu suy nghĩ tại sao họ cần phải nghiên cứu để đi đến kết luận này, họ cần tìm hiểu tại sao bia lại làm bạn hạnh phúc. Các nhà nghiên cứu khẳng định rằng bia thậm chí không chứa chất cồn thì vẫn có một tác động tương tự đến bộ não của con người và gây ra chất dopamine (một chất dẫn truyền thần kinh được tiết ra trong não bộ), và các loại đồ uống chứa cồn khác cũng có cùng ảnh hưởng.
Sử dụng kỹ thuật PET (chụp hình cắt lớp bằng positron, các nhà nghiên cứu tại Khoa nội Trường đại học Indiana đã kiểm tra 49 người với 2 lần quét, lần một khi họ nếm thử bia và hai là họ nếm thử Gatorade (một loại nước hương vị hoa quả).
Các nhà nghiên cứu đã tìm kiếm bằng chứng về sự gia tăng hàm lượng chất dopamine – một chất dẫn truyền thần kinh trong não – có mối liên hệ lâu dài với cồn và các loại thuốc khác. Những lần chụp này đã cho thấy rằng chất dopamine hoạt động nhiều hơn đáng kể ở những người uống bia so với những người uống loại đồ uống thể thao.

BÀI 2: Ung thư gan giai đoạn cuối và giải pháp tối ưu từ lá đu đủ và sả

Ngày nay bệnh ung thư gan không còn hiếm gặp. Trong số những người đi khám hầu hết đều bị bệnh viện trả về vì đã ở gian đoạn cuối.
Ông bà ta thường hay có câu “Còn nước, còn tát” và y học cổ truyền là cứu cánh cuối cùng cho những nguời không may gặp chứng bệnh này.

Trích dẫn một câu chuyện nhỏ của người bị bệnh ung thư gan gian đoạn cuối để tiếp thêm nghị lực cho những người cùng cảnh ngộ như sau:

“ Anh Phùng Văn Bộ là Việt kiều Canada, anh gặp bệnh nan y ung thư gan giai đoạn cuối, xét nghiệm y khoa ở bệnh viện Canada. Anh đã nhập viện mấy tháng, khối u gan trên 4cm đã được sử dụng kỷ thuật cao chặn đứng sự di căn bằng cách cắt, cô lập các mạch máu nuôi u và đưa thuốc vào nội tạng gan để cô lập.

Bệnh ung thư gan thường bất trị theo phương pháp tây y (Hình minh họa)

Do Tuổi cao, anh không đủ sức chịu đựng nên mất sức rất nhanh, tóc rụng và đứng đi không nổi. Bệnh viện cho hay với bệnh tình này anh sẽ khó vượt qua nỗi 6 tháng. Trước năm 2009 anh còn bị bệnh ung thư tuyến tiền liệt giaiđoạn đầu. Bệnh viện đề nghị phẩu thuật, anh không chịu mổ, cố chịu cảnh đái gắt vì thấy mình cao tuổi, không nên đụng dao kéo làm gì.

Vừa ung thư gan và tiền liệt (cả hai đều ung thư nguyên phát), vừa được y khoa tiến triển của tây y báo tử. Vốn là người Việt, anh hiểu rõ y học phương đông nên đã về Vĩnh Long và chữa bệnh theo cách của mình. Dù sao những ngày cuối đời được ở quê nhà là điều hạnh phúc.

Ngày 02/04/2013 hay tin anh Bộ từ Vĩnh Long lên Sài Gòn để về Canada, Anh Kế Viên và Anh Diệp đến thăm và không thể tin vào mắt mình. Trước mắt họ là một người đàn ông chắc nịch, mắt sáng, dáng đi cứng cáp bước đi như một trung niên hán tử.

Anh Bộ chia sẽ: Bệnh viên Canada đã cho mình bản án báo tử, mình về quê hương với hy vọng còn nước còn tát, mình chỉ kiên trì một thứ thuốc đó là trà lá đu đủ và sả. Uống thay mọi thức uống, chỉ có vậy.

Anh Bộ nhấn mạnh cách chữa trị ung thư của anh như sau:

Ung thư gan, nội tạng, phổi….đều sử dụng trà lá đu đủ và sả sẽ chữa trị được. Nhưng cũng tùy tạng người, có người chữa dứt, có người được giai đoạn đầu biến chuyển nhanh, nhưng sau đó chậm. Ung thu gan tôi thấy biến chuyển rất rõ rệt. Tôi dùng trà lá đu đủ và sả trong hai năm, nay đi tái khám và xét nghiệm thì hoàn toàn hết sạch bướu trong gan cũng như sưng phù tuyến tiền liệt. Tôi đã chỉ vẽ cho nhiều người dưới quê, kết quả rất tốt. Nó là loại trà giải độc, lọc máu số một, không bệnh uống ngừa cũng rất hay.

Cách chế biến như sau: Lá đu đủ xắt tươi phơi khô. Sả củ xắt mỏng phơi khô, cả hai thứ trộn lẫn vào nhau rồi nấu như nước chè, bỏ vào chai để nguội uống suốt ngày. Tỉ lệ: 3/10 (03 phần sả, 07 phần lá đu đủ).

Trà từ lá cây đu đủ là cứu cánh tốt nhất cho người bị ung thư gan

Thời gian đầu, khoảng hai tuần, khi mới uống thì phân và tiêu thải ra có mùi hôi thối nồng nặc. Đó là chất độc đã được trục ra khỏi máu. Cái khó nhất, cần nhất là kiên trì, kiên trì uống, chỉ đơn giản vậy thôi.

Nhìn cách anh Bộ trình bày nói cười diễn đạt thật không thể tin vào mắt mình rằng đây là người trước đây hơn một năm Anh Kế Viên đã nắm bàn tay lạnh giá của anh với ý nghĩ là lần vĩnh biệt. ”

Hy vọng với những dòng chia sẽ trên của một người bị bệnh ung thư gan giai đoạn cuối sẽ giúp ích cho những người đang bị chứng bệnh này hành hạ với bài thuốc trà lá đu đủ và sả.

BÀI 3: Trước khi mang thai cần tiêm phòng những bệnh gì

Trước khi mang thai cần tiêm phòng những bệnh gì là điều mà nhiều chị em phụ nữ thắc mắc quan tâm. Trước khi mang thai bạn cần có một cơ thể khỏe mạnh đảm bảo cho sự phát triển của thai nhi chính vì thế các bác sĩ thường khuyên nên tiêm phòng vắc xin đầy đủ trước khi mang thai. Nhưng nhiều người vẫn thắc mắc rằng tiêm phòng trước thì mang thai có cần thiết không, tiêm phòng trước khi mang thai ở đâu, các loại vắc xin cần tiêm phòng trước khi mang thai,....để giúp các chị em có thêm nhiều thông tin chi tiết nhất, mời các bạn cùng tham khảo thông tin dưới đây của donghosafia.com nhé.
1. Có nên tiêm phòng trước khi mang thai?

Khi mang thai, hệ thống miễn dịch của cơ thể sẽ hoạt động kém hơn bình thường. Nguy cơ nhiễm bệnh của bạn cũng vì vậy mà tăng lên. Một số bệnh chỉ gây ra những triệu chứng khó chịu thông thường. Tuy nhiên, số khác lại có thể gây những ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe của bạn và bé cưng trong bụng. Tiêm phòng là cách tốt nhất để bảo vệ bạn khỏi những nguy hiểm không đáng có này. Ngoài ra, một số loại vắc-xin còn có khả năng giúp bé con tăng sức đề kháng ngay từ khi còn trong bụng mẹ.
Vắc-xin có thể được chế tạo từ virut sống, virut chết hoặc từ những độc tố của vi khuẩn đã được giảm động lực. Phụ nữ mang thai không nên tiêm vắc-xin được chế tạo từ virut còn sống vì những nguy cơ dù nhỏ này cũng có thể gây hại cho thai nhi. Vì vậy, nếu đang mong muốn có em bé, bạn nên tiêm phòng ngay từ bây giờ!

2. Các loại vắc-xin nên tiêm phòng

Tiêm phòng Rubella
90% các trường hợp nhiễm Rubella trong 3 tháng đầu thai kỳ có thể gây dị tật thai nhi hoặc sảy thai. Virut Rubella gây ảnh hưởng đến não, tim, tai và mắt của thai nhi, thậm chí có thể để lại di chứng khi bé được sinh ra.

Tiêm phòng sởi
Nếu mắc bệnh sởi khi mang thai, nguy cơ dị dạng thai nhi cũng rất cao. Ngoài ra, bị sởi khi mang thai có thể gây sảy thai, sinh non hoặc thai chết lưu.

Quai bị
Virut quai bị có thể làm viêm nhiễm buồng trứng, đồng thời phá hủy tế bào trứng, làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe sinh sản của phụ nữ. Ngoài ra, quai bị có thể gây dị tật bẩm sinh, sinh non và thai chết lưu. Đặc biệt, nếu mẹ bầu bị nhiễm quai bị trong tam cá nguyệt thứ nhất và thứ ba của thai kỳ.

Hiên nay, bạn có thể chủ động phòng ngừa sởi, quai bị và Rubella chỉ với một mũi vắc-xin 3 trong 1 (MMR). MMR rất hiệu quả và an toàn, có thể giảm từ 90-95% nguy cơ nhiễm bệnh. Một số người có thể đã tiêm phòng MMR khi còn nhỏ và có khả năng miễn dịch với “bộ ba” này. Tuy nhiên, không có gì là chắc chắn cả. Cho dù đã được tiêm phòng từ trước, bạn vẫn nên xét nghiệm lại. Nên tiêm phòng MMR một tháng trước khi cố gắng thụ thai.

Thủy đậu
Đã từng bị thủy đậu hay may mắn thoát khỏi căn bệnh này khi còn nhỏ không có nghĩa bạn hoàn toàn miễn dịch. Thậm chí, nếu đã tiêm phòng thủy đậu khi còn nhỏ, bạn cũng nên tiêm phòng thêm một mũi tăng cường. Giống như MMR, bạn cũng nên tiêm ngừa thủy đậu trước khi mang thai ít nhất khoảng 1 tháng.

Tiêm phòng cúm
Cảm cúm là căn bệnh thường gặp nhất ở Việt Nam. Cảm cúm thông thường sẽ không gây ra những biến chứng gì đặc biệt. Khi mang thai, những cơn cảm cúm kéo dài có thể gây dị tật bẩm sinh cho thai nhi, nhất là cảm cúm trong 3 tháng đầu thai kỳ. Tuy nhiên, nếu lỡ mang thai mà chưa kịp tiêm phòng cúm, bạn vẫn có thể tiêm ngừa trong thai kỳ của mình. Vắc-xin phòng ngừa cúm được chế tạo từ những virut đã chết nên rất an toàn với mẹ bầu. Bạn có thể yên tâm.

Vắc-xin ngừa ung thư cổ tử cung
Nếu dưới 26 tuổi, bạn nên xem xét đến việc tiêm phòng ung thư cổ tử cung. Vắc-xin này bao gồm 3 mũi tiêm, kéo dài trong 6 tháng và không thể tiếp tục nếu như bạn mang thai. Vì vậy, bạn nên tính toán thời gian phù hợp nếu muốn hoàn thành việc phòng ngừa này trước khi bầu.

Viêm gan siêu vi B
Viêm gan siêu vi B có thể lây truyền thông qua máu và dịch cơ thể. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng mắc bệnh này mà không hề hay biết. Không chỉ bạn mà anh xã cũng nên tiêm phòng viêm gan siêu vi B nhé! Vắc-xin phòng ngừa gồm 3 mũi và tiêm phòng trong vòng 4 tháng. Khác với vắc-xin ngừa ung thư cổ tử cung, nếu không hoàn thành 3 mũi viêm gan siêu vi B trước khi mang thai, bạn hoàn toàn có thể tiếp tục tiêm phòng khi mang thai.

3. Lưu ý

MMR, vắc-xin ngừa sởi, quai bị và rubella, được khuyến cáo là loại vắc-xin không nên tiêm phòng khi mang thai. Về lý thuyết, vắc-xin MMR có thể làm mẹ bầu nhiễm Rubella và gây ảnh hưởng nghiêm trọng cho trẻ sơ sinh như chậm phát triển thần kinh, bị dị tật ở mắt, tai…

Tuy nhiên, không ít trường hợp mẹ tiêm ngừa MMR trong khi mang thai, bé cưng sinh ra vẫn hoàn toàn khỏe mạnh. Vì vậy, nếu lỡ tiêm phòng MMR trong tam cá nguyệt đầu tiên, nguy cơ dị tật có thể rất thấp. Xét nghiệm ở tuần thứ 18 của thai kỳ có thể giúp bạn xác định nguy cơ này.

Ngoài ra, bắt đầu từ giữa năm 2014, Việt Nam đã triển khai chiến dịch tiêm phòng sởi và Rubella (MR). Nếu cơ thể đã miễn dịch với quai bị, bạn có thể lựa chọn tiêm phòng MR trước khi mang thai.

4. Tiêm phòng trước khi mang thai ở đâu

Ở Hà Nội
Trung tâm Y tế dự phòng

50C Hàng Bài. ĐT: 04. 38229263
70 Nguyễn Chí Thanh. ĐT. 04. 37730268
Viện vệ sinh dịch tễ

131 Phố Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Đường Nguyễn Viết Xuân (Hà Đông)
Trung tâm tiêm phòng

Địa chỉ: số 35 Trần Bình – Mai Dịch – Cầu Giấy (Đối diện Viện 198). ĐT: 04-3768.5512
Ở thành phố Hồ Chí Minh.
Bệnh viện Đại học Y Dược

Địa chỉ: 221B Hoàng Văn Thụ, Q. Phú Nhuận.
Viện Pasteur

Địa chỉ: 167 Pasteur, Phường 8, Quận 3 ĐT: 08. 38230352
Bệnh viện Từ Dũ

Địa chỉ: 284 Cống Quỳnh ĐT: 08. 38391229
Tiêm phòng trước khi mang bầu là việc làm cần thiết để bảo đảm an toàn cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Tùy tình trạng sức khỏe, bạn có thể lựa chọn những loại vắc-xin phù hợp cho mình. Ngoài những loại vắc-xin kể trên, bạn nên bổ sung thêm một số loại chủng ngừa khác như viêm gan A, Tdap ( vắc-xin ngừa bạch hầu, ho gà, uốn ván)… trong thai kỳ của mình.

BÀI 4: Cách xử lí khi bị dính axit

Khi chẳng may bị dính axit vào da, cần biết cách xử lý đúng để kịp thời cứu chữa và điều trị.

Gần đây trong xã hội hay xuất hiện hình thức tấn công người bằng cách tạt axit khiến nạn nhân, đa số là phụ nữ và trẻ em, bị bất ngờ, không né tránh kịp thời, dẫn đến bỏng nặng, thương tật vĩnh viễn và hủy hoại nhan sắc.

Có 3 loại axit thông dụng nhất hiện nay là axit nitric (HNO3), axit hydrochloric/clohydric (HCl) và axit sulfuric (H2SO4). Khi dính vào da thịt, chúng sẽ gây ra những tác hại vô cùng đáng sợ. Da thịt bị ăn mòn, có khi ăn mòn đến xương, trường hợp nặng có thể ăn vào xương. Nếu axit dính vào mắt sẽ gây mù vĩnh viễn.

Nạn nhân thường bị chấn động về mặt tâm lí, hủy hoại thân thể và khiến họ không thể hòa nhập với xã hội. Phụ nữ bị tạt axit thậm chí còn đáng sợ hơn. Ngoài việc nhan sắc bị hủy hoại, họ còn rất khó tìm việc làm và lấy chồng.

Chính vì thế, khi bị axit dính vào da, cần xử lí tình huống ngay để vết thương không ăn sâu và lan rộng thêm nữa.

Nếu axit bám vào áo quần thì cần cởi áo quần ra ngay lập tức, không để phần áo quần dính axit tiếp xúc với da. Nếu áo quần đã bị tan chảy và dính vào da thì không được cởi vì nó sẽ làm lột da, gây đau đớn, khó khăn trong việc điều trị và hồi phục. Dùng găng tay hoặc vải sạch khi xử lý tình huống, không để da tiếp xúc trực tiếp với axit.

Rửa sạch vùng da bị dính axit dưới vòi nước chảy trong vòng 15 phút trở lên, làm sao để nước dội axit ra khỏi phần da bị bỏng và không chảy hay dính vào các vùng da khác. Nước không nên lạnh quá, vừa đủ mát để làm dịu dùng da bị bỏng.
Nếu axit dính vào mắt, cũng hứng rửa mắt dưới vòi nước chảy trong ít nhất 30 phút. Nếu chỉ một mắt bị dính, cần cẩn thận không để axit chảy vào mắt còn lại hay dính vào mũi, miệng và các phần thân thể khác. Cách tốt nhất là nghiêng đầu qua một bên để axit và nước chảy ra ngoài ở bên thái dương.

Sau khi rửa sạch axit ở mắt, cần chườm đá lạnh vào mắt để làm giảm tác hại của axit cũng như giảm đau.

Nếu hít phải axit, nhẹ thì có thể gây khó chịu ở mũi và cổ, gây ho, bỏng và hẹp đường hô hấp, khó thở. Nặng thì có thể gây phù phổi, tắc thở. Cần để bệnh nhân nằm ngửa và làm thông đường thở.

Nếu nuốt axit vào bụng, tình huống có thể rất phức tạp, bạn sẽ cảm thấy buồn nôn, ói mửa, bỏng miệng và họng, đau bụng dữ dội vì chảy máu trong và các nội tạng bị hủy hoại. Nếu nặng có thể tử vong trong vòng 90 phút.

Trong tình huống này cần uống thật nhiều nước hoặc sữa tươi để làm loãng axit trong bụng và giảm đau. Đừng cố gắng nôn ra ngoài. Nếu nạn nhân còn tỉnh táo, cần cho uống 100-200ml nước hoặc sữa, đối với trẻ nhỏ không cho uống hơn 100ml.

Ngay lập tức gọi cấp cứu hoặc nhờ người khác gọi cấp cứu trong thời gian rửa axit hoặc chăm sóc nạn nhân.

Chia sẻ BÀI 5: Tác dụng của quả ổi đối với sức khỏe
Công dụng, tác dụng của quả ổi đối với sức khỏe đã được y văn ghi nhận. Đây là loại quả mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Tác dụng của quả ổi, cây ổi
Cây ổi có tên khoa họclà Psidium guajava L., trong dân gian còn gọi là phan thạch lựu, thu quả, kê thỉ quả, phan nhẫm, bạt tử, lãm bạt, phan quỷ tử... Về thành phần hóa học, quả và lá đều chứa Sitosterol, Quereetin, Guaijaverin, Leucocyanidin và Avicularin; lá còn có Volatile oil, Eugenol; quả chín chứa nhiều vitamin C và các Polysaccharide như Fructose, Xylose, Glucose, Rhamnose, Galactose...; rễ có chứa Arjunolic acid; vỏ rễ chứa Tanine và Organic acid. Nghiên cứu dược lý cho thấy dịch chiết từ các bộ phận của cây ổi đều có khả năng kháng khuẩn, làm săn se niêm mạc và cầm đi lỏng.

Theo dược học cổ truyền, lá ổi vị đắng sáp, tính ấm, có công dụng tiêu thũng giải độc, thu sáp chỉ huyết. Quả ổi vị ngọt hơi chua sáp, tính ấm, có công dụng thu liễm, kiện vị cố tràng. Các bộ phận của cây ổi thường được dùng để chữa những chứng bệnh như tiết tả (đi lỏng), cửu lỵ (lỵ mạn tính), viêm dạ dày ruột cấp và mạn tính, thấp độc, thấp chẩn, sang thương xuất huyết, tiêu khát (tiểu đường), băng huyết...

Quả ổi có những tác dụng sau:

- Ổi cung cấp Vitamin C, cải thiện khả năng miễn dịch

Theo The Health Site, ổi là một trong những thực phẩm giàu vitamin C, nhiều gấp 4 lần so với cam. Một quả ổi cỡ vừa có thể cung cấp gấp 2 lần nhu cầu vitamin C hàng ngày, giúp cải thiện khả năng miễn dịch và bảo vệ cơ thể chống lại những bệnh nhiễm trùng thông thường.

Ổi cũng giúp chống viêm và có khả năng ức chế các phân tử gây viêm như prostaglandin trong điều kiện tự miễn như viêm khớp dạng thấp.

- Ổi có tác dụng giảm nguy cơ ung thư

Các hợp chất có trong ổi như lycopene, quercitin, vitamin C và polyphenol giúp giảm nguy cơ ung thư. Chúng đóng vai trò chống oxy hóa mạnh, có khả năng trung hòa các gốc tự do sinh ra trong cơ thể, hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Có nhiều nghiên cứu chứng minh tiềm năng của chất chiết xuất từ ổi giúp ngăn ngừa ung thư vú, tuyến tiền liệt, da, ruột kết và phổi.

- Quả ổi tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Từ lâu, y học phương Đông đã đề cập rất nhiều đến tác dụng chống tiểu đường của ổi. Nghiên cứu gần đây cho thấy một lượng nhỏ nước ổi có thể làm giảm đáng kể lượng đường trong máu của bệnh nhân tiểu đường.

Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao và chỉ số glycemic thấp của ổi giúp đảm bảo lượng đường cần thiết cho cơ thể và không tăng lượng đường đột ngột trong máu.

- Ổi có tác dụng chống lão hóa da

Thiệt hại do các gốc tự do gây ra cho da có thể hình thành nếp nhăn và lão hóa sớm. Lượng vitamin C, A và chất chống oxy hóa như lycopene và carotene dồi dào trong ổi giúp bảo vệ da khỏi các nếp nhăn, giúp bạn kéo dài tuổi thanh xuân và luôn tươi trẻ.

- Ăn ổi giúp cải thiện sức khỏe tim mạch

Theo một nghiên cứu trên Tạp chí Journal of Human Hypertension (Mỹ), bổ sung ổi vào chế độ ăn uống hàng ngày giúp cải thiện sự cân bằng natri và kali trong cơ thể, nhờ đó có thể điều hòa huyết áp cho các bệnh nhân cao huyết áp. Bên cạnh đó, ổi cũng giúp hạ thấp mức triglycerides và cholesterol xấu, những tác nhân tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

- Quả ổi giúp điều trị táo bón

Một quả ổi cung cấp khoảng 12% lượng chất xơ hàng ngày được khuyến cáo, nhờ vậy nó rất tốt có lợi cho hệ tiêu hóa. Ăn ổi hàng ngày có thể xử lý nhanh thức ăn, ngăn ngừa táo bón.

- Ổi có tác dụng tăng cường thị lực

Mặc dù không chứa nhiều vitamin A như cà rốt, ổi vẫn là một nguồn cung cấp đáng kể lượng chất dinh dưỡng này. Vitamin A giúp bảo vệ đôi mắt và tăng cường thị lực. Quáng gà là một trong những chứng bệnh liên quan đến tình trạng thiếu hụt vitamin A.

- Quả ổi tốt cho phụ nữ mang thai

Ổi có chứa nhiều axit folic (vitamin B9), rất tốt cho phụ nữ mang thai vì nó hỗ trợ việc phát triển hệ thần kinh của thai nhi và bảo vệ trẻ sơ sinh khỏi các chứng rối loạn thần kinh.

- Ăn ổi giúp thư giãn

Magiê trong ổi giúp các dây thần kinh và cơ bắp được thư giãn. Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, ăn ổi hàng ngày để chống lại căng thẳng và giúp bạn thư giãn chắc chắn là một ý tưởng hay.

Ăn ổi cả vỏ có được không?
Chúng ta thường gọt vỏ ổi mỗi khi ăn. Tuy nhiên, cách làm này thực ra là đã loại bỏ 1 phần quan trọng có trong quả ổi.

Một nghiên cứu được công bố trên tờ Indian Journal of Medical Research chỉ ra rằng vỏ ổi tươi có những đặc tính chống tiểu đường. Nghiên cứu này cho biết ăn ổi cả vỏ có thể giúp giảm lượng triglycerid trong máu, giảm những bất thường mỡ máu phổ biến trong bệnh tiểu đường như tăng triglycerid máu hoặc tăng cholesterol máu.

Tăng triglycerid máu thường dẫn tới các biến chứng như kháng insulin, tăng insulin huyết và mất dung nạp glucose, có thể gây biến chứng ở người bệnh tiểu đường. Và không chỉ vỏ ổi và ruột ổi mới tốt, mà cả lá ổi cũng có những lợi ích như giảm mụn trứng cá và điều trị phát ban trên da.

Vỏ ổi cũng làm giảm cholesterol toàn phần, choleslterol liprotein tỷ trọng thấp (LDL), và tăng cholesterol liprotein tỷ trọng cao (HDL), nhờ đó giảm nguy cơ bệnh tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường. Cholesterol LDL là cholesterol xấu kết hợp với một số chất khác và hình thành mảng bám tích tụ trong động mạch, làm tắc nghẽn động mạch. Mặc khác, HDL làm giảm cholesterol LDL và ngăn ngừa động mạch bị tắc nghẽn.

Nghiên cứu này cũng chỉ ra rằng vỏ ổi có đặc tính bảo vệ gan. Vỏ ổi có thể giảm phosphatase kiềm, giảm lượng creatinin huyết thanh và nhờ đó cải thiện chức năng gan. Vì vậy, bệnh nhân tiểu đường nên ăn ổi cả vỏ và không nên gọt bỏ vỏ.

BÀI 6: BÀI THUỐC CHỮA CÁC CHỨNG BỆNH NGOÀI DA (DÙNG ĐỂ BÔI)
NGUYÊN LIỆU, CÁCH BÀO CHẾ 
Củ tỏi, củ hành trắng (hành tăm, hành hôi) hai loại lượng bằng nhau (làm nhiều ít, tuỳ ý mình). 
Xay thật nhỏ, thật mịn, nấu sôi kỹ với dầu dừa, nếu không có dầu dùa, dùng dầu Oliver, nếu không có, dùng dầu thực vật (dầu chiên) cũng được, nếu nấu ít dầu thì mạnh hơn mau lành, nhiều dầu thì công dụng nhẹ hơn, dùng giảm nhẹ, phải dùng lâu ngày hơn. Nếu dùng cho trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ dưới 1 tuổi nấu nhiều dầu hơn người lớn.
CÔNG DỤNG: Bệnh vẩy nến, á sừng, các bệnh lở ngứa, ghẻ ngứa, tay chân bị nứt nẻ chảy máu. Sâu bọ, ong đốt, kiến độc cắn làm sưng đau nhức. Bỏng lửa, bỏng nước sôi (mau lành không để lại vết sẹo). Nước bẩn ô nhiễm ăn chân nứt nẻ lở loét, chảy máu (kể cả lâu ngày không lành). Lở trong miệng, cuống họng (xúc miệng, bôi trực tiếp). Trĩ nội, trĩ ngoại (lấy một tép tỏi chà vào cho trầy da dùng thuốc này bôi vào cũng lành). Tất cả các chứng bệnh nói trên dùng đều lành cả

BÀI 8: Ăn chay đã vâng giữ theo lời Phật dạy

Ăn chay đã vâng giữ theo lời Phật dạy, có lợi ích, hợp tình lý như trên, thì tất cả Phật tử đều nên tùy hoàn cảnh, khả năng tập lần, để tiến bước lên đường phước huệ. Ðiều cần yếu là khi ăn phải từ nơi cơ bản thiết thật của nó, không nên vì mê tín phi lý, vì háo danh muốn được tiếng khen mà ăn, hoặc sanh lòng kiêu mạn trở lại khinh người ăn mặn. Lại ăn chay phải hợp vệ sinh, biết chọn lựa thay đổi thức ăn, không nên ép xác cố ăn một cách quá kham khổ. Cũng không nên nấu chay giả thành đồ mặn mà làm trò cười cho thế gian.

Chia sẻ Hòa thượng Thích Thiền Tâm

Ăn chay có hai phương diện: chay kỳ và chay trường. Ăn chay trường hay trường trai là hành giả tự nguyện suốt đời dùng chất thanh đạm, không thọ dụng đồ huyết nhục. Ăn chay kỳ thì có những thuyết: Nhị trai, Tứ trai, Lục trai, Thập trai, Nhứt ngoạt trai, Tam ngoạt trai.

Nhị trai là ăn chay mỗi tháng hai lần vào ngày mùng một và rằm. Tứ trai là ăn bốn lần chay trong tháng, vào ngày mùng một, mùng tám, rằm, hăm ba (hoặc ba mươi, mùng một, mười bốn, rằm). Nhứt ngoạt trai là ăn chay luôn trong một tháng, vào tháng giêng, tháng bảy, hay tháng mười. Cách thức ăn chay như trên, thật ra không có điển cứ, chẳng qua là bước tập lần để đi đến trường trai mà thôi. Bởi ăn chay dù rằng hữu ích và hợp lý, nhưng cũng tùy theo hoàn cảnh và căn cơ, không phải người Phật tử nào cũng có thể bỏ ăn mặn liền trong một lúc được. Vì muốn đạt mục đích trường trai, có người không y theo lệ trên, mỗi tháng tập ăn chay từ năm, mười, mười lăm ngày, lần lần cho đến trọn tháng.

Lục trai là ăn chay trong các ngày mùng 8, 14, 15, 23, 29, 30 (tháng thiếu 28, 29). Theo kinh Tứ Thiên Vương thì vào những ngày đó, Tứ Thiên Vương xem xét việc lành dữ của nhơn gian, và các ác quỷ cũng rình rập chờ người làm ác để gia hại. Nên trong mấy ngày ấy, mọi người cần phải giữ gìn ba nghiệp không nên làm ác. Thêm vào đấy, nếu kẻ nào biết trì trai, giữ giới, tụng kinh, tu phước, sẽ được tránh khỏi nạn tai, tăng phần phước huệ. Luận Trí Ðộ nói: "Tại sao trong sáu ngày trai, cần phải thọ tám giới và tu phước? Bởi vào các ngày ấy ác quỷ rình theo người muốn gia hại, gây những việc tật bịnh hung suy. Vì thế nên thuở kiếp sơ, trong mấy ngày đó, thánh nhơn dạy người trì trai, tu phước, làm lành. Nhưng cách trì trai khi xưa chỉ lấy trọn ngày không ăn, gọi là trai. Ðến khi Phật ra đời, chế lại cho thọ Bát quan trai giới trong một ngày đêm, và lấy quá ngọ không ăn làm trai. Ðức Thế Tôn đã bảo: - Nên như chư Phật, thọ trì tám giới và không ăn quá ngọ trong một ngày đêm. Công đức ấy sẽ đưa người mau đến niết bàn!"

Thập trai là ăn chay mười ngày trong mỗi tháng. Kinh Ðịa Tạng, phẩm Như Lai Tán Thán nói: "Nầy Phổ Quảng! Trong các ngày: mùng 1, mùng 8, 14, 15, 18, 23, 24, 28, 29, 30 (tháng thiếu 27, 28, 29) của mỗi tháng, các tội được kết tập để định phần khinh trọng. Nếu chúng sanh đời sau, vào mười ngày trai, đối trước tượng Phật, Bồ Tát, Hiền, Thánh, tụng kinh nầy một biến, thì mỗi phương đông, tây, nam, bắc, trong vòng 100 do tuần, không các tai nạn".

Tam ngoạt trai là ăn chay trong tháng giêng, tháng năm, tháng chín. Thuyết nầy phát xuất trong các phạm điển như: kinh Phạm Võng, kinh Ðề Vị, bộ Hành Sự Sao Tư Trì Ký. Kinh Phạm Võng nói: "Trong sáu ngày trai và ba tháng trường trai, nếu sát sanh, trộm cướp, phá trai, phạm giới, phạm tội khinh cấu (đối với người thọ giới Bồ Tát). Kinh Ðề Vị bảo: "Vào ngày mùng một tháng giêng, mùng một tháng năm, mùng một tháng chín, chư thiên Ðế Thích, Thái tử sứ giả, nhật nguyệt quỉ thần, Diêm La ở địa ngục, trăm vạn chư thần an bố khắp nơi. Vì trừ tội danh, định phước lộc, mọi người cần trì trai trong ba tháng ấy". Trong Tư Trì Ký cũng có nói: "Trong tháng giêng, tháng năm, tháng chín, nghiệp cảnh ở cõi u minh theo vòng xoay chiếu đến châu Nam Thiệm Bộ. Người đời có bao nhiêu việc thiện ác, thảy đều hiện bóng rõ trong gương. Lại trong mấy tháng đó, Tứ thiên vương tuần thú đến Nam Châu, cũng là lúc ác quỷ đắc thế, vì vậy nên phải trì trai, tu phước".

Theo như trên, thì thuyết Lục trai, Thập trai và Tam ngoạt trai đều có điểm cứ. Nhưng để cho đúng với nghĩa trai, thì trong các ngày tháng ấy chẳng những ăn lạt, mà còn phải không ăn quá ngọ mới phù hợp lời Phật dạy, và có lẽ được nhiều công đức hơn. Lại theo kinh Phạm Võng, đức Phật bảo không nên dùng ngũ tân gia vị vào thức ăn, vì những thứ ấy làm cho thân thể hôi và dễ sanh các phiền não như ái dục, sân hận... Như thế thì muốn cho sự tu phước thêm phần toàn vẹn, vào ngày Lục trai hay Thập trai, người Phật tử nên thọ trì Bát quan trai giới, song phải ăn lạt và không dùng ngũ vị tân. Thọ trì Bát quan trai giới là giữ tám giới: không sát sanh, không trộm cướp, không tà dâm, không vọng ngữ, không uống rượu, không trang điểm, không tự hành và cố ý xem nghe ca múa âm nhạc, không ngồi nằm chỗ cao rộng sang đẹp; và giữ một phép trai là không ăn quá ngọ. Tám điều trước duy thuộc về giới, vì có công năng đóng ngăn cửa ác, nên gọi là Bát quan. Một điều sau gồm nghĩa trai và giới mà trai là phần chánh, nên mới thêm chữ "trai" sau hai chữ Bát quan. Như thế, tổng hợp lại chín điều gọi là Bát quan trai giới. Và đây là nghĩa giải thích của Trí Ðộ Luận.

Về việc trong những ngày tháng Lục trai, Tam ngoạt trai ác quỷ đắc thế, có thuyết nói vào thời gian ấy các ngoại giáo bên Ấn Ðộ thường theo thông lệ giết sanh vật cúng tế thần linh, hoặc cắt lấy máu thịt nơi thân để làm phép hộ ma. Và bởi duyên cớ đó, những ác quỷ cũng y theo lệ mà đi tìm ăn đồ huyết nhục. Do sự kiện nầy, vào các ngày trên, đức Phật khuyên đồ chúng nên giữ trai giới không được sát sanh, để phản ảnh phong thái từ bi của thánh đạo. Nếu quả như thế thì sự ăn lạt vào các ngày trai lại càng hợp lý hơn.

Ăn chay đã vâng giữ theo lời Phật dạy, có lợi ích, hợp tình lý như trên, thì tất cả Phật tử đều nên tùy hoàn cảnh, khả năng tập lần, để tiến bước lên đường phước huệ. Ðiều cần yếu là khi ăn phải từ nơi cơ bản thiết thật của nó, không nên vì mê tín phi lý, vì háo danh muốn được tiếng khen mà ăn, hoặc sanh lòng kiêu mạn trở lại khinh người ăn mặn. Lại ăn chay phải hợp vệ sinh, biết chọn lựa thay đổi thức ăn, không nên ép xác cố ăn một cách quá kham khổ. Cũng không nên nấu chay giả thành đồ mặn mà làm trò cười cho thế gian.

Tác giả: Cố hòa thượng Thích Thiền Tâm

BÀI 9: Ăn trứng vào bữa ăn sáng cực tốt cho sức khỏe


Theo Naturalnews, dưới đây là những lý do tại sao bạn không nên từ bỏ món ăn này tốt cho sức khỏe này, đặc biệt là nên bổ sung trứng vào bữa ăn sáng của bạn:
Ăn trứng vào bữa sáng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng bạn cần để bắt đầu ngày mới
Trứng có chứa vitamin A, selenium, vitamin B5, B12, B2, folate... Tất cả chất dinh dưỡng này chỉ chiếm khoảng 70 calo mỗi quả trứng.
Ngoài ra, trứng một quả còn chứa khoảng 6 gram protein. Mangan và canxi cũng có thể được tìm thấy trong trứng, rất tốt cho xương. Điều này làm cho trứng trở thành một thực phẩm hoàn hảo cho những người đang cố gắng giảm cân. Do sự pha trộn độc đáo của các chất dinh dưỡng, nên trứng sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
Ăn trứng vào bữa sáng giúp cơ bắp dẻo dai
Cách tốt nhất để xây dựng cơ bắp là thực hiện một chế độ ăn uống đầy đủ protein nhưng vẫn ít calo. Không có nhiều loại thực phẩm có thể làm được điều đó, nhưng trứng thì làm được.
Ngoài ra, trứng cũng chứa vitamin B12, rất có lợi cho sự tăng trưởng cơ bắp. Trứng cũng không có nhiều calo, do đó bạn có thể ăn thoải mái mà không sợ tăng cân.
Ăn trứng vào bữa sáng làm tăng cholesterol tốt
Hầu hết mọi người cho rằng, trứng không tốt bởi trứng chứa nhiều cholesterol. Tuy nhiên, cholesterol trong trứng không làm tăng mức cholesterol trong máu. Các cholesterol tốt trong trứng, còn được gọi là HDL thực sự làm giảm nguy cơ đau tim và các vấn đề tương tự.
HDL là một trong những thành phần chính được tìm thấy trong trứng. Một số nghiên cứu cho thấy những người ăn trứng thường xuyên có thể làm tăng mức độ HDL lên đến 10%.
Ăn trứng vào bữa sáng có lợi cho da và thị giác
Nhiều người sử dụng trứng như một biện pháp để làm giảm nếp nhăn và loại bỏ mụn đầu đen. Điều này là do các đặc tính chữa bệnh được tìm thấy trong lòng trắng trứng.
Trứng rất giàu chất chống ôxy hóa, giúp tránh các bệnh về mắt, như: đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Những chất chống ôxy hóa có trong trứng được gọi là zeaxanthin và lutein.

BÀI 10: Vì sao người Do Thái thông minh nhất thế giới?
Từ ngàn xưa, người Do Thái đã xem tri thức là loại vốn đặc biệt vì có thể sinh ra tiền bạc và của cải, lại không bị cướp đoạt được.
Trong lịch sử, người Do Thái được biết đến là một sắc tộc tôn giáo có nguồn gốc từ Israel. Dù hiện nay người Do Thái sống rải rác tại nhiều quốc gia khác nhau, nhưng chỉ có Israel là quốc gia Do Thái duy nhất trên thế giới, người dân đa phần là người Do Thái và quốc đạo là Đạo Do Thái.

Dân số người gốc Do Thái trên thế giới hiện nay vào khoảng gần 13,8 triệu người (khoảng hơn 0,19% dân số thế giới – số liệu năm 2013), tức là cứ khoảng 517 người thì có 1 người Do Thái. Thế nhưng, vào khoảng giữa thế kỷ 19, 1/4 các nhà khoa học trên thế giới là người Do Thái, và tính đến năm 1978, hơn một nửa giải Nobel rơi vào tay người Do Thái. Như vậy, có đến 50% đóng góp cho sự tiến bộ của loài người chỉ do 0,19% dân số đảm nhiệm. Những tên tuổi lớn của thế kỷ 20 có thể kể đến như bộ óc thế kỷ Albert Einstein, Sigmund Freud, Otto Frisch… đều là người Do Thái.

Vậy tại sao các thế hệ người Do Thái lại có được trí tuệ như vậy (chỉ số IQ trung bình của người Do Thái là 110 so với chỉ số trung bình 100 của thế giới)? Trong cuốn “Bí mật người Do Thái dạy con làm giàu” có đưa ra lời giải thích cụ thể cho vấn đề này.

Vai trò của bà mẹ Do Thái

Bà mẹ Do Thái dạy con từ khi mang thai. Các bà mẹ thường nghe nhạc, chơi đàn, hát và… làm toán cho đến khi sinh con ra. Các thai phụ làm vậy vì tin rằng cách đó sẽ làm đứa bé sau này trở nên thông minh. Người mẹ chọn ăn hạnh nhân, chà là, uống dầu cá và ăn cá nhưng tránh ăn đầu cá vì tin rằng tất cả điều đó sẽ giúp cho con trở nên thông thái.

Từ lúc còn ẵm ngửa đứa bé, bà mẹ đã tạo cho con thói quen thích sách bằng cách dùng mẹo nhỏ vài giọt mật lên cuốn sách và cho bé liếm. Khi đó, trong nhận thức non nớt của đứa trẻ, sách là cái gì đó rất ngọt ngào, hấp dẫn.

Ủy ban công nghiệp thành phố New York (Mỹ) có cuộc điều tra nguồn nhân lực vào năm 1950 và nhận thấy có sự khác biệt lớn về việc đi làm công nhân giữa phụ nữ Ý với phụ nữ Do Thái. Phụ nữ Ý thường phải đi làm và còn bắt con nghỉ học để đi làm phụ cha mẹ, các bà mẹ Do Thái thì ngược lại. Dù kinh tế khó khăn, họ vẫn ở nhà để nuôi dạy con, dồn hết trách nhiệm kiếm sống cho chồng - người ban ngày đi làm nhưng tối về có nghĩa vụ học và dạy cho con học.

Nhờ sự chăm sóc, động viên của cha mẹ mà học sinh Do Thái nổi tiếng trong trường về thành tích học tập và tính chuyên cần, khác hẳn với học sinh nhiều dân tộc khác. Vào năm 1954, hệ thống trường công của thành phố New York thống kê được 28 học sinh có chỉ số IQ cực cao lên tới 170 điểm, thì trong đó 24 là học sinh Do Thái. Ngoài ra, những người này còn quan niệm điểm không quan trọng bằng cách học, mà đã học thì phải hỏi. Chính vì vậy, học sinh Do Thái được khuyến khích đặt thật nhiều câu hỏi cho giáo viên.

Cũng theo các nhà khoa học Do Thái, sự rung động của âm nhạc sẽ kích thích bộ não và đó là lý do vì sao có rất nhiều thiên tài người Do Thái…

Hệ thống giáo dục phổ thông

Từ lớp 1 đến lớp 6, những môn học ưu tiên trẻ em gồm kinh doanh, toán học, khoa học. Tất cả trẻ Do Thái đều tham gia vào các môn thể thao như bắn cung, bắn súng, chạy bộ vì họ tin rằng bắn cung và bắn súng sẽ rèn luyện cho bộ não trở nên tập trung vào cách quyết định và sự chính xác.

Ở trường trung học, học sinh sẽ giảm dần việc học khoa học mà sẽ học cách tạo ra sản phẩm, đi sâu vào những kiểu bài tập thực tế như vậy. Dù một số dự án/bài tập có vẻ nực cười và vô dụng, nhưng tất cả đều đòi hỏi sự tập trung nghiêm túc đặc biệt nếu đó là những môn thuộc về vũ khí, y học, kỹ sư, ý tưởng sẽ được giới thiệu lên các viện khoa học hoặc trường đại học.

Khoa kinh doanh cũng được chú trọng ưu tiên. Trong năm cuối ở trường đại học, sinh viên sẽ được giao một dự án và thực hành. Họ sẽ hoàn thành nếu nhóm của họ (khoảng 10 người/nhóm) có thể tạo ra lợi nhuận 1 triệu USD. Đừng ngạc nhiên, đây là thực tế và đó là lý do vì sao một nửa hoạt động kinh doanh trên thế giới là của người Do Thái.

Xã hội Do Thái từ rất sớm đã coi trọng việc xóa mù chữ, sách và người có học thức

Dân tộc Do Thái là dân tộc đầu tiên trên thế giới - từ năm 64 đầu Công nguyên - mà nhà thờ quy định tất cả nam giới phải biết đọc viết và tính toán; sang thế kỷ thứ 2 thì bắt buộc mọi đàn ông phải có nghĩa vụ dạy con trai mình đọc, viết, tính toán. Như vậy họ đã thực hiện phổ cập giáo dục cho nam giới trước các dân tộc khác mười mấy thế kỷ.

Israel cũng là nước đứng đầu thế giới về dân số từ 14 tuổi đọc sách, đứng đầu về số đầu sách xuất bản theo đầu dân. Không một người Do Thái thành đạt nào lại không tranh thủ thời gian để đọc, để học, để làm giàu hiểu biết.

Như vậy, từ ngàn xưa người Do Thái đã xem tri thức là loại vốn đặc biệt vì có thể sinh ra vốn và của cải, lại không bị cướp đoạt được. Và đây nhân tố quan trọng giúp người Do Thái đạt được trí thông minh vượt bậc so với phần còn lại của thế giới.